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DUCHANOY, Claude François. Essais sur l'art d'imiter les eaux minérales. 

Paris, Méquignon l'ainé, 1780.

Un volume in-12 (170x95 mm), vii-xxiv-402-(4) pages et 1 planche hors texte.  reliure : Pleine basane de l'époque, dos lisse. Coiffes abîmées, coins émoussés, reliure frottée.

Edition originale.
Claude François Duchanoy (1742-1827) est un médecin français qui se propose ici de reproduire artificiellement les bienfaits des eaux minérales afin d’en faire bénéficier le plus grand nombre.
« Quel qu’efficaces que soient les eaux minérales, on ne les trouve pas partout ; le Peuple, cette branche précieuse de l’humanité, ne peut pas en profiter, les frais qu’il faut faire pour aller chercher ce secours & l’éloignement auquel il force, ne permettent qu’à un petit nombre de personnes d’en user » (l’auteur dans la préface).

références: Duveen [p. 182 : "An interresting workwhich is almost entirely devoted to chemistry and its application to the manufacture of "ersatz" mineral waters"].

Prix : 150 €

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