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BUCHOZ, Du Tabac du Café du Cacao et du Thé, 1789

Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 

BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 

Dissertations sur l'utilité & les bons effets du tabac, du café, du cacao et du thé. 

Liège, F.J.Desoer, 1789.

Quatre ouvrages en un volume in-12 (169x104 mm), (8)-47 pages / (5)-9 pages /(5)-60 pages / (4)-65-(8) pages.  reliure : Demi basane à coins de l'époque, dos lisse. Manque de cuir aux coins. reliure frottée.

Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 

Rare réunion sous un titre commun de quatre plaquettes de Buchoz publiées par Desoer en Belgique concernant le Tabac, le Café, le Cacao et le Thé :
- Dissertation sur le Tabac, et sur ses bons & mauvais effets, 1787
- Dissertation sur le Café, sa culture, ses différentes préparations, & ses propriétés, tant alimentaires, que médicinales, 1787.
- Dissertation sur le Cacao, sur sa culture, et sur les différentes préparations de Chocolat, 1787.
- Dissertation sur le Thé, sur sa récolte, et sur les bons & mauvais effets de son infusion, 1787.

On y trouve en dehors des considérations botaniques qui étaient la spécialité de Buchoz toutes sortes de recettes pour la préparation du Chocolat ou de Tabac parfumé. On y trouve aussi la recette de "l'eau de Buc'hoz", macération de feuilles de tabac dans du vin blanc que l'auteur propose d'utiliser comme antiseptique.

Prix : 450 €

Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
Photo BUC'HOZ, Pierre-Joseph. 
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