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[VILMORIN-ANDRIEUX & CIE]. Les Plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. 1883.

Photo [VILMORIN-ANDRIEUX & CIE]. 

[VILMORIN-ANDRIEUX & CIE]. 

Les Plantes potagères. Description et culture des principaux légumes des climats tempérés. 

Paris, Vilmorin-Andrieux et Cie, 1883.

Un volume in-8 (230x150 mm), xvi-650-(2) pages.  reliure : Demi basane de l'époque, dos lisse. Cuir frotté, coiffe de tête accidentée. Papier frais. Cahier de préface mobile, un feuillet détaché et effrangé.

Photo [VILMORIN-ANDRIEUX & CIE]. 

Encyclopédie des plantes potagères proposée par le grainetier Vilmorin.
Plus qu'un simple catalogue on y trouve les descriptions, les conseils de culture et de consommation pour chaque variété de ce qu'on appellerait maintenant les légumes oubliés.
Nombreuses illustrations dans le texte.

Prix : 90 €

Photo [VILMORIN-ANDRIEUX & CIE]. 
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