WURTZ, Leçons élémentaires de chimie moderne, 1875

Charles Adolphe Wurtz (1817-1884) était un chimiste français influent, membre de l'Institut et de l'Académie de Médecine, doyen et professeur de chimie à la Faculté de Médecine de Paris. Ses Leçons élémentaires de chimie moderne est un manuel clé qui a contribué à diffuser les concepts de la chimie moderne de son temps. Wurtz était un ardent défenseur de la théorie atomique et de la notation chimique standardisée. Cet ouvrage, par sa clarté et sa mise à jour (troisième édition, revue et augmentée, avec 132 figures), a joué un rôle important dans l'enseignement et la popularisation de la chimie en France, notamment la chimie organique.